Bon Langbiang Village - Đậm chất Tây Nguyên trong từng đường nét kiến trúc
Bon Langbiang Village là khu du lịch bao gồm rất nhiều dịch vụ: từ chốn ở cho hành khách cho đến nhà hàng với thực đơn phong phú cũng như hoạt động giải trí cồng chiêng Tây Nguyên.
Mộc mạc, dung dị nhưng cũng không kém phần hùng vĩ và hoang dã là những điều ấn tượng đầu tiên mà Bon Langbiang Village mang đến cho du khách. Giữa không gian đại ngàn hùng vĩ xanh ngút ngàn, vẻ đẹp của ngôi làng nhỏ nhắn này trở nên thật khác biệt, nhưng cũng hòa hợp đến lạ.
Với lối kiến trúc nhà rông đặc trưng của văn hóa Tây Nguyên, khuôn viên của Bon Langbiang mang đến cho du khách ghé thăm cảm giác vừa gần gũi nhưng cũng thật uy nghiêm. Hơi thở của núi rừng bao bọc lấy nơi đây, thấm đẫm trong từng thớ gỗ, trong từng nhành hoa, ngọn cỏ. Tên của làng được khắc trên một tấm gỗ nho nhỏ bằng những nét chữ vừa cứng cáp, vừa khỏe khoắn. Khuôn viên bên trong của Bon Langbiang Village được trang trí bằng những vật dụng hết sức đơn giản và mộc mạc: từ những dây tua rua gắn sao phía cửa nhà cho đến những bánh xe hơi được tận dụng làm nơi trồng những gốc cây xanh mơn mởn. Không cầu kì, không lộng lẫy, mọi điều thuộc về nơi đây, đều giản dị và chân chất như thế, như nét tính cách vốn dĩ của đồng bào Tây Nguyên hiền hòa.
Phía trước nhà là những vò rượu đủ cỡ, phía xa hơn là một cây cột cao với những bức tượng đầu trâu hoang dã. Hình tượng đầu trâu được sử dụng trang trí rất nhiều ở nơi đây, du khách có thể bắt gặp khi vừa bước chân đến, cho đến cả khi đã vào bên trong nhà. Khi đêm về, điện được thắp lên, khung cảnh của Bon Langbiang Village cũng trở nên lấp lánh và diệu kì hơn.
Bon Langbiang Village - Nơi khám phá và tận hưởng trọn vẹn ẩm thực Tây Nguyên
Nhà hàng chuyên cung cấp các món ăn đậm chất núi rừng Tây Nguyên chính là điểm nhấn đặc trưng của Bon Langbiang Village. Với mong muốn giới thiệu đến du khách ghé thăm tinh hoa ẩm thực của Tây Nguyên, những món ăn nơi đây đều có nguồn gốc nguyên liệu từ núi rừng, muông thú, cỏ cây.
Những món ăn được đánh giá cao của nhà hàng Bon Langbiang Village có thể kể đến như: Gà nướng, thịt heo rừng nướng, thịt hun khói, cơm lam, cá hấp chanh kiểu Thái, nai nướng, trâu hun khói, nai nướng, thịt xiên nướng, rau rừng, măng chua cá suối,...
Bằng tình yêu với hương vị núi rừng cũng như mong muốn ẩm thực nơi mảnh đất cao nguyên được mọi người biết đến nhiều hơn, các đầu bếp của Bon Langbiang Village đã đặt rất nhiều tâm huyết vào các món ăn. Nguyên liệu được sử dụng cũng là nguyên liệu sạch từ núi rừng. Rau cỏ của núi, măng của rừng, thịt từ muông thú,... tất cả đều được chế biến kỹ càng cho những bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.
Bon Langbiang Village - Nơi tinh thần Tây Nguyên được gìn giữ qua những buổi giao lưu cồng chiêng
Với mong muốn bảo tồn và giữ được vẹn nguyên nét văn hóa tinh thần đẹp đẽ của người đồng bào dân tộc Tây Nguyên, những buổi giao lưu cồng chiêng luôn được tổ chức thường xuyên tại Bon Langbiang Village.
Trong đêm lửa trại bập bùng cháy, còn gì tuyệt diệu hơn khi có thể ngồi bên nhau, tận hưởng hơi ấm lan tỏa trong tiếng cồng chiêng âm vang, bên chum rượu cần ngây ngất men và những nàng vũ nữ khỏe khoắn, nồng nàn.
Du khách dừng chân tại nơi đây vừa có cơ hội tìm hiểu về văn hóa của người Tây Nguyên, vừa được tận hưởng một không khí hoàn toàn khác lạ, về một Đà Lạt thật khác, thật đơn sơ nhưng cũng đầy hùng vĩ.
Hãy đến với Bon Langbiang Village để tìm hiểu về một Đà Lạt thật đặc biệt, qua nét ẩm thực, qua những đêm hội cồng chiêng bên ánh lửa bập bùng, để say cùng núi rừng, say cùng ánh mắt những cô gái cao nguyên nơi đây!
Comments