Bánh căn
Chẳng biết từ bao giờ món ăn này lại như một thói quen là bất kỳ ai đặt chân đến Đà Lạt, cũng không phúc tạp gì, chỉ là từng chiếc bánh tròn nhỏ được làm bằng bột gạo đổ trên khuôn đất, nhân bánh có thêm trứng, thịt bò, hải sản...tùy theo sở thích của bạn, ăn cùng nước mắm pha hoặc mắm nêm đậm vị, thêm viên xíu mại, ít xoài xắt sợi chút đậu phộng dã nhuyễn béo béo nữa đúng thỏa lòng con dân mê Đà Lạt.
Bánh ướt lòng gà
Nghe tên vậy thôi chứ bánh ướt ở Đà Lạt khá đặc biệt, ngoài lòng gà thì còn rất nhiều thịt gà nữa nhé, gà được trộn thành gỏi nêm nếm gia vị vừa ăn, bánh ướt mềm dẻo, ăn cùng nước mắm chua chua, ngọt ngọt quá là hợp vị. Đến quán bánh ướt lòng gà bạn còn có thể ăn cháo gà, gỏi chân gà...vô cùng hấp dẫn. Đồ ăn ở Đà Lạt ngon đã đành mà còn rẻ nữa nên bạn tha hồ ăn tẹt ga nha.
Bánh tráng nướng
Được mệnh danh là Pizza của Đà Lạt, bánh tráng nướng như một món ăn vặt thần sầu khiến bất cứ ai cũng khó cầm lòng được. Bánh tráng nướng giòn rụm trên bếp than hoa cùng với rất nhiều loại topping mix lại với nhau: trứng gà, trứng cút, hành lá, tép khô, khô bò, khô gà, phomai, xúc xích...cái bánh nóng hổi ra lò ăn lèm với tương ớt cay cay và sốt mayonnaise beo béo, thời tiết lành lạnh nhìn cái bánh nóng hổi bốc khói đùng là ẩm thực Đà Lạt thật tuyệt.
Kem bơ
Là xứ sở của bơ bảo sao kem bơ ở Đà Lạt lại ngon và chất lượng hơn hẳn, bơ được chọn lọc kỹ càng trước khi xay nên luôn dẻo, béo và thơm vị tự nhiên của bơ, kem bơ ở Đà Lạt là bỏ bơ xay bên dưới rồi một viên kem lên trên, khi ăn bạn cứ việc xúc một ít bơ kèm với một ít kem bỏ vào miệng, trời lành lạnh mà được thưởng thức ly kem bơ đúng điệu bạn mới thấy Đà Lạt thật thú vị như thế nào.
Khoai lang nướng, bắp nướng, trứng nướng.
Không khó để bắt gặp các món ăn này khắp các con phố Đà Lạt, nhất là ở khu vực xung quanh chợ và xung quanh hồ Xuân Hương, buổi tối dạo bước trên con đường thơ mộng, bỗng nghe mùi khoai nướng thuở ngày xưa khiến ai cũng muốn dừng chân ghé lại và thưởng thức, khoai lang và bắp được nướng trực tiếp trên bếp than thơm lừng, củ khoai bẻ đôi bốc khói ấm lòng, bắp nướng thêm chút mỡ hành, trứng nướng được bõc giấy bạc chấm cùng muối tiêu, tất cả các hương vị nay hòa quyện với nhau hợp đến kỳ lạ, bạn có ăn mãi vẫn không thấy ngán.
Bạn đã thưởng thức được 5 món ăn lạ lạ mà không hề lạ này chưa? Note ngay kinh nghiệm du lịch Đà Lạt này lại để đến Đà Lạt nhất định phải ăn cho bẳng đủ rồi mới về nhé!
Comments