Ăn vặt ở Đà Lạt, lo gì thiếu món!

Jul 25, 2019
Du lịch Đà Lạt

Ở Đà Lạt, có thể thật khó để tìm những cơn nắng gay, càng khó hơn để mong tiết trời thôi những cơn lạnh se se. Thế nhưng, ở Đà Lạt, bạn sẽ chẳng bao giờ lo đến chuyện ăn gì. Từ món chính, món phụ đến món ăn “chơi” tất cả đều có thể liệt kê thành một danh mục dài. Đặc biệt là các món ăn vặt. Ăn vặt ở Đà Lạt, chỉ có thể nói rằng, bạn đã lạc vào thiên đường rồi đó!

Bánh tráng nướng

Nhắc đến các món ăn vặt ở Đà Lạt, sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua cái tên bánh tráng nướng. Được mệnh danh là “pizza” của phố núi, bánh tráng nướng là món ăn vặt bạn nhất định phải thử một lần. Bánh tráng được nướng trực tiếp trên lửa hồng mang đến vị giòn rụm đặc trưng cùng hương thơm nức mũi.

Nướng kèm cùng bánh tráng chính là trứng được đánh tan, hành lá, hành phi cùng các loại “topping” mà bạn có thể tự chọn như: thịt, xúc xích, phô mai,... Khi tất cả đều đã đến độ vừa chín, hương vị quyện vào nhau, người bán hàng sẽ cuộn chúng lại, rưới lên sốt tương ớt cùng mayonaise. Vậy là, chỉ chưa đầy 5 phút, bạn đã có thể thưởng thức món vặt nức tiếng của Đà Lạt này chỉ với mức giá cực kỳ “hạt dẻ”. Vị giòn thơm của bánh kết hợp cùng chút béo của trứng, chút thơm của hành chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú không thôi.

Bánh cuốn lá dứa

Với nhiều người, món ăn này vẫn còn hơi xa lạ. Ghé đến chợ đêm Đà Lạt, bạn nhất định đừng bỏ qua món ăn vặt này nhé! Bánh được hấp trong những ống nhôm nhỏ cho đến khi nếp quyện chặt vào nhau. Bánh gây ấn tượng với thực khách bởi hương thơm rất mực nhẹ nhàng nhưng không kém phần ấn tượng của lá dứa.

Thưởng thức bánh, bạn sẽ cảm nhận được vị mềm dẻo đặc trưng của nếp, nghe được hương thơm thoang thoảng dễ chịu của lá dứa thấm trong từng hạt nếp, thi thoảng bắt gặp chút sần sật beo béo của dừa sợi. Bánh được dùng kèm cùng muối đậu phộng rang thơm ngon ngất ngây. Tuy ngon là thế, nhưng chỉ tầm từ 1 đến 2 cái là vừa vặn để vị ngon lưu lại mãi trong bạn. Nếu dùng thêm nữa, bạn có thể bị ngấy và sẽ “say bye” với món ăn vặt ở Đà Lạt này trong những lần sau đấy.

Sữa đậu nành bánh ngọt

Đến Đà Lạt, nhất định phải một lần thưởng thức sữa đậu nành ấm nóng trong tiết trời se se lạnh mỗi tối. Đây là món ăn vặt ở Đà Lạt cực kỳ cuốn hút, không chỉ với du khách mà còn với cả người dân bản địa. Buổi tối Đà Lạt, không còn gì phù hợp và tuyệt vời hơn khi có thể thưởng thức ly đậu nành béo ngậy, thơm nức đang tỏa hơi nghi ngút. Sữa đậu nành Đà Lạt thường đậm đặc hơn nhiều nơi khác với hương đậu hòa trong hương lá dứa thơm thanh mát.

Nếu chỉ đậu nành thôi thì có vẻ hơi đơn điệu. Chính vì thế, thưởng thức sữa đậu nành Đà Lạt thường kèm theo bánh ngọt. Những tiệm sữa đậu nành của Đà Lạt lúc nào cũng đi kèm theo tủ bánh ngọt với nhiều loại bánh ngọt phong phú khác nhau. Một miếng bánh ngọt kèm theo một hớp đậu nành, hay có đôi khi xé miếng bánh ngọt, chấm vào sữa rồi ăn, tất cả đều để lại những ấn tượng khó lòng quên được.

Sau một ngày rong chơi Đà Lạt, hãy dành thời khắc cuối ngày, cùng bạn bè, người thân ghé đến một tiệm sữa đậu nành nào đó, cùng thưởng thức ly sữa ấm, cùng so vai trong chiếc áo dày, vừa kể cùng nhau bao chuyện trên đời, lên lịch trình cho một ngày mai rong chơi hay có đôi khi là kề bên nhau thôi, như vậy cũng đủ rồi.

Xiên que nướng

Buổi đêm Đà Lạt, sẽ thật tuyệt vời nếu có thể ngồi bên những lò than hồng ấm áp, chờ đợi những món xiên que mình lựa chọn. Các loại xiên que rất đa dạng, do đó, bạn có thể thỏa thuê lựa chọn để. Món ăn vặt ở Đà Lạt này chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể nào bỏ qua của các tín đồ mê món nướng.

Những gánh hàng rong với vô vàn những món xiên que đa dạng sắc màu, đa dạng chủng loại như: bò lá lốt, cách gà, thịt nướng,... đều được ướp nướng kĩ càng với hương vị đặc trưng. Đến chợ Đêm Đà Lạt, sẽ thật thiếu sót nếu bạn bỏ qua món ăn vặt này này đấy!

Trứng lòng đào, trứng gà nướng

Chỉ với một món trứng đơn giản thôi, mà ở Đà Lạt bạn vừa có thể thưởng thức trứng lòng đào, vừa có thể thưởng thức trứng nướng đầy hấp dẫn. Những quả trứng lòng đào với lòng đỏ đặc sệt quyện lại hoàn hảo khi được luộc với thời gian căn vừa chuẩn hay những quả trứng nướng với hương vị được nêm nếm vừa vặn chắc chắn sẽ khiến bạn ấm bụng, no nê. Cả hai món trứng này đều được dùng kèm với muối tiêu chanh để tăng thêm phần đậm đà cho món ăn. Dù chỉ là một món ăn vặt ở Đà Lạt, nhưng chỉ tầm 3 trứng, bạn cũng đã có thể no nê.

Yaourt phô mai

Yaourt phô mai là món ăn vặt nhất định phải thử một lần khi ghé đến Đà Lạt. Món ăn này thường được đặt trong những chiếc cốc nhựa nhỏ, vừa vặn một phần để bạn có thể thưởng thức và cảm nhận trọn vẹn vị thơm ngon.

Món yaourt của phố núi này đặc trưng với vị béo ngậy hòa trong chút ngọt, chút chua chua vừa phải, tạo nên hương vị ngon miệng đầy thú vị. Nhất định phải ghé đến thưởng thức món ăn vặt này của Đà Lạt bạn nhé!

Với một danh sách ăn vặt ở Đà Lạt trên đây, bạn hoàn toàn sẽ không phải lo lắng phải ăn gì khi ghé đến Đà Lạt nữa rồi phải không? Hãy nhanh tay lưu lại để có dịp thì thưởng thức ngay nhé!

DU LỊCH ĐÀ LẠT - DALATTRONGTOI.COM

___________________________________________________________________________________________