1. Bánh căn
Đây là mns bánh hết sức đặc biệt, các thành phố khác dường như không có món này. Đến Đà Lạt thì đừng bỏ qua mon ăn này bạn nhé. Bánh căn là món ăn bình dân ở Đà Lạt, được chế biến từ nguyên liệu chính là bột gạo, sau công đoạn được người làm bánh thực hiện các bước công phu sẽ ra món bánh giòn, chấm với nước mắm mỡ hành, xíu mại và gió thơm nức nóng hổi trong không khí se lạnh của Đà Lạt quả rất tuyệt vời. Ở Đà Lạt đường Tăng Bạt Hổ là đường có nhiều quán bánh căn ngon được nhiều du khách ghé thăm.
2. Bánh ướt lòng gà:
Bánh ướt lòng gà là món ăn hết sức hấp dẫn tạ Đà Lạt. Du khách muốn thưởng thức món này thường phải chờ đợi khá lâu và bánh cũng hết rất nhanh vì số lượng có hạn. Nếu ở một số nơi món bánh ướt làm từ bột gạo, ăn kèm với thịt hoặc chả thì ở Đà Lạt sẽ ăn với thịt gà xé phay có vị ngọt tự nhiên từ gà hấp và luộc, thêm chút lòng gà. Hơn cả đó là vị nước chấm món bánh ướt lòng gà ở Đà Lạt hết sức đặc biệt được pha chế theo bí kíp gia truyền thơm ngon khó tả. Địa chỉ tham khảo để thưởng thức bánh ướt lòng gà là quán Trang, 15F Trương Công Định và quán Long, hẻm 202 Phan Đình Phùng.
3 Lẩu gà lá é:
Trong khí trời se lạnh ở Đà Lạt cùng nhau ngồi quanh ngồi lẩu thì không còn gì hơn. Lẩu gà lá é cũng là món ăn khoái khẩu của nhiều du khách khi đến với Đà Lạt. Bạn có thể ăn nhiều món lẩu gà nhưng hãy thử ăn lẩu gà lá é sẽ thấy vị ngọn mới lạ từ món ngon này. Lá é là loại cây rất tốt cho sức khỏe cùng họ với loài hương nhu, hung quế có mùi thơm nhẹ, vị hơi chua chua, chat chat nhưng khi những vào nước lẩu gà lại dịu ngọt, thơm ngon. Một số địa chỉ bạn tham khảo nếu muốn thưởng thức món ăn hấp dẫn này như quán Tao Ngộ đầu đường 3/4, quán 668 2B Chu Văn An…
4. Lẩu bò bà Toa:
Ngoài món lẩu gà lá é nếu bạn là tìn đồ của lẩu bỏ thì đừng bỏ qua quán lẩu bò bà Toa khi đến Đà Lạt. Lẩu bò Bà Toa khá nổi tiếng ở Đà Lạt không chỉ vì hương vị mà còn các món bò ở đây được chế biến độc đáo. Một nồi lẩu sẽ gồm rất nhiều những miếng bò dày và mềm và nồi lẩu thơm ngát mùi bò núi đầy gân, đuôi, một nồi lẩu nhóm khoảng 3-5 người ăn tương đối thoải mái. Khu Ba Toa và đặc biệt Lẩu bò Quán Gỗ là địa chỉ nổi tiếng với món ăn này.
5. Bánh bèo số 4 Bà Hường:
Ngoài bánh căn thì bánh bèo cũng là món được nhiều bạn trẻ ưa chuộng. Bánh bèo là món ăn được hấp dẻo mềm, vừa ăn, phía trên có thịt băm nhỏ cùng hành sấy khô thơm nức. Món ăn này sẽ có mùi vị hoàn toàn khác khi chấm cùng nước mắm ở đây. Nước mắm thơm ngon được pha chế bằng bí kịp riêng tạo nên vị ngon khác lạ của món này. Bánh bèo có thể ăn kèm với chả nếu bạn muốn gọi thêm để tăng phần hấp dẫn cho món ăn của mình.
6. Chè thái Bà Triệu:
Chè thái Bà Triệu là quán chè thái khá ngon được yêu thích tại Đà Lạt, không chỉ vậy quán được trang trí khá dễ thương. Đến ăn chè thái trong khi trời se lạnh, tụ tập bạn bè cùng nhau hàn huyên tâm sự, cũng thú vị lắm. Quán bà Triệu không chỉ có chè thái mà còn nhiều món khác như kem bơ, hè flan, bánh flan vừa béo béo, ngon ngọt cho bạn thỏa thích chọn lựa.
7. Chợ đêm Đà Lạt:
Chợ đêm Đà Lạt là khu vực ăn uống nổi tiếng nhất Đà Lạt. Ở đây hội tụ rất nhiều món ngon từ món nướng, lểu, bún, miến, hay đồ ăn vặt…. Lang thang chợ đêm trong buổi tối la cà quán cóc uống ly sữa đậu nành, ăn bánh tráng nướng, thưởng thức xiên nướng trong khí trời lạnh lạnh quả là tuyệt cú mèo. Nhưng khi đến ăn các quán ở chợ đêm bạn nên hỏi kỹ trước khi thưởng thức tránh tình trạng bị chặt chém nhé.
8. Nem nướng:
Nem nướng là món ăn nổi tiếng của miền trung, đặc sản Nha Trang nhưng trên Đà Lạt nếu thưởng thức nem nướng bạn sẽ cảm nhận được vị ngon hoàn toàn khác. Đa Lạt có nhiều quán nem nướng nhưng nổi bật là nem nướng bà Hùng, nổi tiếng lâu đời với một loại tương chấm làm từ đậu nành và mè rất đặc biệt. Còn ngoài ra có quán nem nướng Hùng Vân cũng được nhiều người dân địa phương yêu thích.
9. Quảng trường Lâm Viên:
Quảng trường Lâm Viên là địa điểm check – in sống ảo nổi tiếng của Đà Lạt. Đây cũng là địa điểm le la tha hồ ăn đủ món tại Đà Lạt với giá hết sức hạt dẻ. Cũng giống như chợ đêm Đà Lạt, quảng trường Lâm Viên là thiên đường của rất nhiều món ăn ngon như bánh tráng nướng, sữa đậu nành, xắp xắp… Mỗi buổi tối bạn có thể ngắm các trò chơi, hay dạo quanh cùng nhóm bạn thưởng thức đồ ăn trong không khí lành lạnh thú vị lắm.
______________________________________________________________________________________________________________________________________
Comments